4mm-es vágófej A készülék háza I. osztályú rozsdamentes acélból, míg a vágógörgők alumíniumból készültek. Precíz gyártásnak köszönhetően nem hagy nyomot a tésztán. PERALIMENTI élemiszer készítésre alkalmas certifikáttal rendelkezik.
A fej használható a Marcato Atlas 150 típusú tésztagépekkel.
