LAICA TÉSZTAPROGRAM

Egészséges ételek otthonról...

A növekvő „házi tészta – tudom mi van benne” igényekre kínál megoldást a
LAICA „Tradizone Italiana ” tésztagép családja.

Te is az egészséges ételek szerelmese vagy? Imádod az olaszos ízeket? Akkor ezt a Laica újdonságot Neked találták ki! A Laica tésztagépeivel végre egészséges ételeket készíthetsz otthonod kényelméből.

Miért válaszd a Laicat a többi tésztagéppel szemben?

Azért mert:

Ismert márka, megbízható olasz dizájn
Rozsdamentes acélból készült kivitelezés
Precíz, könnyed használat
PER ALIMENT élelmiszer - biztonsági tanúsítvánnyal
2 év garanciával

Jól jönne egy tuti recept?
„3 tojásos” alap tészta recept: hozzávalók 50 dkg tésztához:

300g búzaliszt
3db „M” méretű tojás
1 mokkás kanál só.

Elkészítési idő kb. 30 perc

Egy keverőtálba tesszük az átszitált lisztet, hozzáadjuk a sót és a tojásokat.
Egy kanál segítségével összekeverjük az összetevőket,
amikor már a keverő kanállal nem lehet tovább keverni,
akkor elkezdjük kézzel gyúrni. Mindaddig folytatjuk, amíg sima tésztát nem kapunk.
Belisztezzük a tésztát és a tésztagép tésztanyújtó nyílásának a legnagyobb
fokozatán elkezdjük "nyújtani", majd szép lassan haladunk a legkisebb fokozatig,
ameddig a kívánat vékony tésztát meg nem kapjuk.
Végül az igény szerinti tésztavágó betétet használva, szép hosszú csíkokra vágjuk a tésztát.
Az így kapott tésztát érdemes a tésztaszárítóra felfektetni és azon pár órán át szárítani
Ezt követően szinte azonnal meg is főzhetjük, és ízlés szerint ízesíthetjük a tésztát.
Arra érdemes figyelni, hogy a friss tésztának 1-2 perc is elég, hogy kész legyen:)

Hasznos ötletek vákuumozással „tartósított” száraztészta akár * tovább frissen tartható! A tésztavágógép használatánál kövesd a géphez mellékelt képes használati segédletet.

Sok örömöt az elkészítéshez és Jó étvágyat kívánunk a házi tészta elfogyasztásához! :)